去昆明旅行有哪些好吃的？有哪些昆明特产？

  昆明有什么好吃的？昆明的酒楼食府历来是不少的，但今天昆明旅行社为你整理了一些昆明大街小巷的小吃，探访昆明的小饮食店，吃货们注意了哦。随小编一起来搜搜昆明有什么好吃的吧。

  风味小吃
  我国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点。如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，面点小吃的原料、制法、品种也日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧卖、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，出现了许多具有浓郁地方特色的风味小吃。北京的蜜麻花、天津的狗不理包子、太原的刀削面、西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、四川的龙抄手、担担面；贵州的荷叶糍粑等。云南呢？除了过桥米线，还有臭豆腐、破酥包子、豆花米线。
  臭豆腐美味常留唇。刚出锅的油炸臭豆腐，看上去黄灿灿、油亮亮，鼓鼓松松、热腾腾地激发着“臭香”之气，在空气里恣意地随风萦回，熏得人直咽口水。一碟臭豆腐端上桌，夹起一块一口咬下去，脆香香地满口生香。
  昆明庙会的“粥”很受欢迎，10多种粥品细腻滑爽，入口即化，口感十分鲜美。“幸福鱼”云南风味超市及“清明上河食廊”的自助式风味小吃让你尽情享受云南小吃的美味。
  除了昆明本土的小吃，还有来自全国各地的名小吃。如“花溪王记”的牛肉米线，“秦淮一家人”的汤包等。
  卤味小吃
  昆明有很多卤味店，大多挨着菜市场。卤豆腐、卤猪耳、猪舌、猪肝、卤童子鸡、鸭子、卤牛肉等等应有尽有。这类店主要面向家庭，丰富家庭餐桌。真正韵味的要数“盛侨园”的卤鹅头、鸭翅膀、鸭脖子，一声吆喝：“老板，来只鹅头、两只鹅翅！”服务员手举一小托盘送到桌子上，顿感主人的十足派头。这里的鹅头较大，鹅翅也不小，看似卖相一般般，但做得都很烂乎，卤得也很入味，很有买主。
  烧烤小吃
  昆明的烧烤小吃种类繁多：烤牛羊肉串、烤牛筋、烤鸡腿、鸡翅膀、烤韭菜等，最有“规模”的烧烤聚集地要数顺城街。整条街都弥漫着烤肉的香味，打那儿经过，没有不买上一串吃的。当然吃得最多的要数烤牛羊肉串了。
  昆明小吃清单
  青头菌云南臭豆腐豆花米线凉米线罐罐臭豆腐罐罐鸡
  腌菜包卤腐宝珠梨卤鸭子小白鱼海榨菜
  香辣虾松茸牛肉刨冰芝士蛋糕火焰土豆泥鸡枞
  摩登粑粑牛肝菌毛肚凉鸡米线卤饵丝包浆豆腐鬼鸡滚锅牛肉
  包子卤面绿豆沙麻辣小猪手芒果布丁芒果爽海稍鱼
  蚝油芦笋黑椒牛排厚片糊辣鱼火锅花椒香肠黄金饼回饼茴饼
  火树银花面包毛血旺米布米酒牛肝菌贡丸木瓜牛奶
  南瓜汤圆嫩牛肉柠檬蛋奶鸡汤白菜鸡油菌见手青酱爆茄子金牌吊烧鸡
  金沙玉米金条稀豆粉韭菜炒葛根粉开胃萝卜皮烤鸡脚烤茄子烤肉烤乳鸽
  紫米粑粑血肠烤鸡脚筋干巴菌玉米浆干锅虾凉拌鱼皮
  米浆粑粑糯米砣酸辣粉炸牛奶炖猪脚
  说了这么多，你是不是也准备开吃了呢，准备出发吧。