2021年“致敬思想者”中国酒业思想者高峰论坛暨褚酒战略新品发布会在昆明洲际酒店隆重举行

“智慧是火花，点燃梦想；思想是明灯，照透古今！”2021年11月22日，一场以“致敬思想者”为主题的“中国酒业思想者高峰论坛暨褚酒战略新品发布会”在昆明洲际酒店隆重举行。这场别具一格、思想鲜明的论坛，让陡然降温的昆明，掀起了非同寻常的热量。

与会，云南褚酒庄园酒业有限公司董事长马静芬，贵州省酿酒工业协会理事长黄平，国家首席品酒师、酱香工匠传承人彭茵，源坤鉴酒创始人钟杰，国家级白酒评委蔡天虹，国家级白酒评委赵刚，昆明酒类行业协会会长方志强，九石机构总裁、糖酒快讯CEO秦柯，云南省青少年发展基金会秘书长涂飞，云南省民营企业家协会会长花泽飞，云南省女企业家协会会长郑南南，人民日报社《中国经济周刊》云南社负责人，云南褚马圆商道文化传播有限公司总经理马佳，云南褚酒庄园酒业有限公司总经理喻斌，云南褚酒庄园酒业有限公司董事、云南褚酒科技有限公司董事长肖生华，贵州褚酒酒业有限公司董事长、云南褚酒庄园酒业有限公司品牌战略总经理黄晓丹，贵州褚酒酒业有限公司总经理张伟等领导及嘉宾，共同参与了本次论坛。

“思想是进化的火、是创造的光！” 在这场以“致敬思想者”为主题的论坛上，让参会嘉宾从更高的视野和维度，感悟着“思想者”为行业，为中国，乃至为世界做出的巨大贡献。

“思想无界，精神不朽！褚酒一步步行来，正是源于对先辈思想者们卓越精神的追求。所以，今天我们主办了这场以‘致敬思想者’为主题的论坛。‘致敬思想者’所表达的是我们对中国酒业乃至整个社会有着卓越贡献人们的敬意！这也恰是我们褚酒之于产品品质内核、文化内涵的深刻体现。”云南褚酒庄园酒业有限公司董事长马静芬在致辞中讲道，正是思想者们一代代的不懈努力，才创造了当今的美好生活，所以，我们需要感恩，需要致敬。她强调，今天推出褚酒酱香战略新品“风、雅、颂”，正是为了表达对思想者们的崇高敬意与感恩之心。

“这个论坛的立意非常好，在我所参加的众多论坛、活动中，这一主题非常新颖，更是极具高度。”贵州省酿酒工业协会理事长黄平对本次论坛给予了高度评价。他表示，大到文明的进化、世界的进步，小到生活中的方方面面，如衣、食、住、行，每一样都有着思想者的烙印。没有思想者，人类世界将继续处于原始、蒙昧状态。“中国酒业，同样需要致敬思想者。没有思想者，就不会有白酒的诞生，更不会有今日中国酒业的勃然生机。”而致力于打造“思想者的酒”的褚酒，无疑在文化定位、价值述求方面站在了更高的维度。他强调：“既有品质主义的坚持，又有长期主义的基础，还有颇具深度的文化底蕴和品牌故事可以挖掘，相信酱香褚酒在‘致敬思想者’之时，将获得更多有思想、有洞见的渠道商和消费者的认可。”

“云南市场，尽管酒类年消费量在80万吨左右，年消费额在400亿元左右，但主要以配制酒、果酒、功能酒等特色酒品为主，而本地白酒品牌的发展稍显迟缓。”昆明酒类行业协会会长方志强表示，但值得肯定的是，近年来云南地区小曲清香型白酒、酱香型白酒的发展正在政府的关心与支持下，正不断发展壮大。其中，以褚酒为代表的品牌，正成为云南白酒的一张重要名片走向全国。他强调：“今天褚酒推出酱香战略新品，一方面将加强贵州酱酒与云南品牌的强强联合，为云南白酒品牌的壮大找到新的突破口。另一方面，拥有独特文化内涵、优质品质等方面背书的褚酒，在加码酱酒之后，必将进一步丰富产品结构，强化市场竞争力。”同时，他表示，酱香褚酒定位“思想者的酒”，与褚马精神一脉相承，具有独特的品牌文化内涵，具有极强的市场潜力。

褚酒开创性地定位为“思想者的酒”，其背后又有怎样的思考与逻辑呢？“中国力量平视世界，是思想者带来的成就；中国商业代替世界，源于思想者的推动；中国白酒成长到今天，源于思想者的建树。所以，我们有理由致敬思想者，也应该致敬思想者。”贵州褚酒酒业有限公司董事长、云南褚酒庄园酒业有限公司品牌战略总经理黄晓丹以《褚酒 思想者的酒》为主题进行了精彩演讲，并深入解读了褚酒定位为“思想者的酒”的根本逻辑，并从产品、品质、文化等六大维度，分析了褚酒不一样的高度。

而在“酒业智慧局”圆桌对话环节，在九石机构总裁、糖酒快讯CEO秦柯的主持下，源坤鉴酒创始人钟杰，贵州省评委、仁怀市政府酱香白酒专家库成员罗吉洪，安徽阜阳市安通石油有限公司董事长、阜阳市峰祥商贸有限公司董事长 苏伍，云南省民营企业家协会会长花泽飞，鱼弗品牌总经理胡明辉，贵州褚酒酒业有限公司总经理张伟等嘉宾也分享了许多精彩观点。作为主持人，秦柯首先表达了自己对褚酒品牌的理解和认知：“褚马精神是一种超越生命长度的精神符号，影响了中国商业一代人。而白酒本身又是一种需要深厚文化、精神内涵来表达的饮品，再加之对品质一直以来的坚守，褚酒天然便具备了成为一款好酒的基础。”他表示，经销商经营褚酒不仅能获得财富的收获，还能通过褚酒品牌对褚马精神的传递、发扬获得更高的精神收获。

“致敬思想者”无疑是一个极具高度且内涵深刻的定位，行业中能够与此向性契合的酒类品牌并不多，甚至目前来看，褚酒可能是唯一！在“褚马精神”的传承下，褚酒自2015成立以来，便受到了行业领导机构、行业专家及社会各界人士的一致认可和高度肯定。也因此，因特殊原因未能亲临现场的中国酒业功勋人物季克良、中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇、著名酿酒大师梁邦昌、著名酿酒大师赖登燡等行业机构领导及大师，也纷纷通过视频、赠字、贺词等形式，为本次论坛发来了诚挚的祝福。

“三大品系，四款产品！终端定价在599元-1699元/瓶。”黄晓丹表示，褚酒酱香战略新品将锁定中高端，做高性价比酱酒。“褚酒的战略选择是‘慢慢来’。前三年，该系列产品的投放量只有500吨！目的是坚守质量、做好口碑，控盘控价，保证市场价格稳定，保障经销商长期利润。”
确实如此，对品质的坚守一直在褚酒的产品战略中放在首位。而就在本次论坛举办之前，10余位酱酒权威专家、品评专家对褚酒酱香产品进行了专业品评，获得了各位专家的高度认可。

相信，拥有“褚马精神”独有文化的赋能，拥有对产品品质的长期主义坚守，拥有众多专家的肯定与认可，褚酒酱香系列产品必将在酱酒市场乃至中国白酒市场占据一席之地，赢得更加广阔的未来。